CHI SIAMO
Siamo l'Associazione Amici del Molino Scodellino APS, un gruppo di volontari animati da forte volontà e passione per portare avanti il recupero-restauro di questo antico manufatto. L'Associazione, presieduta da Rosanna Pasi, è stata costituita il 20 maggio 2009 allo scopo di salvaguardare il Mulino Scodellino attraverso un'operazione di recupero e riqualificazione. Il Mulino è di proprietà del Comune di Castel Bolognese. La gestione del manufatto è regolata da una Convenzione stipulata il 13 giugno 2012.
MUSEO DIGITALE E VIRTUALE
Grazie al progetto PNRR, nel 2023 il Mulino Scodellino è stato valorizzato e reso ancora più accessibile. Ora è possibile effettuare una visita digitale del Mulino, entrando in tutte le stanze, scoprendo i segreti della sua turbina, delle sue macine e degli ambienti di vita quotidiana. Inoltre, potrai interagire con la guida virtuale (avatar), cui potrai porre domande sulla storia del Mulino e soddisfare la tua curiosità. E infine, grazie a speciali visori, potrai diventare un mugnaio virtuale!
LA FARINA DEL MULINO SCODELLINO
Dal sapore inedito, ricca di gusto, intensa di profumo, questa farina è macinata esclusivamente a pietra nel Mulino Scodellino, riportato in funzione grazie alla collaborazione con Mulino Naldoni.
COSA FARE AL MULINO
Il Mulino Scodellino è uno scrigno di tesori e sorprese. Venite a visitarci in occasione dei nostri eventi, per una gita in famiglia, o per un'uscita didattica con la scuola.
IL MULINO IN CIFRE
LA NEWSLETTER DEL MULINO
Iscriviti alla newsletter per aggiornamenti su eventi, concerti, o per scoprire i nuovi prodotti in vendita al Mulino Scodellino.